“地溝油”泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等，長期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥，對(duì)人體的危害極大。建立有效鑒別地溝油方法，對(duì)加強(qiáng)監(jiān)督管理，確保食用油質(zhì)量和人民健康具有重要價(jià)值。本方法通過檢測(cè)四個(gè)指標(biāo)是否異常，綜合分析判定是否為“地溝油”。
適應(yīng)范圍
本試劑盒適合于對(duì)各類劣質(zhì)油的快速篩查。
本試劑盒通過對(duì)劣質(zhì)油的四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行快速檢測(cè)，綜合判斷結(jié)果，適用于監(jiān)督管理部門、餐廳和個(gè)人對(duì)各種“地溝油”的快速篩查。
規(guī)格：10次/盒
序號(hào)     輔助設(shè)備名稱                                   規(guī)格           數(shù)量 
1       “地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查檢測(cè)試劑1    10ml       1瓶 
2        “地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查檢測(cè)試劑2    10ml      1瓶   
3         標(biāo)準(zhǔn)比色液                                             1ml       1管 
4          玻璃試劑瓶                                            8ml        8個(gè) 
5          塑料吸管                                               0.2ml    10個(gè) 
6          塑料吸管                                               1ml        10個(gè) 
7          塑料樣品杯                                            30ml      10個(gè) 
8          金屬小試管架                                          4孔       1個(gè) 
9          電熱杯                                                               1套 
10        計(jì)時(shí)器                                                               1個(gè) 
11         手套                                                      中號(hào)     2雙 
12         鑷子                                                                  1個(gè) 
13        產(chǎn)品說明書                                                         1份 
14        裝箱清單                                                            1份 
15        產(chǎn)品合格證                                                         1份 

程艷：