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當(dāng)前位置:首頁產(chǎn)品中心肉類安全檢測儀系列肉類水分測定儀RSY-1注水肉檢測儀 肉類水分快速測定儀

注水肉檢測儀 肉類水分快速測定儀
產(chǎn)品簡介:

肉類水分快速測定儀

一次采樣時間2s, 外形尺寸:180mm×50mm×28mm

產(chǎn)品型號:RSY-1

更新時間:2016-08-02

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

訪問量:2257

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產(chǎn)品介紹

 程:      

 便攜式肉類水份快速測定儀

一、技術(shù)指標(biāo):
1.測量對象:畜禽鮮肉豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等
2.水份測量范圍:6585%
3.采樣時間:一次采樣時間< 2s
4.采樣次數(shù):每10次采樣輸出一次測量結(jié)果
5.測量誤差:在7078%范圍內(nèi)≤1.0%
6.重復(fù)性誤差:在7078%范圍內(nèi)≤ 0.5%
7.電源電壓:9V(6F22層疊電池1
8.功耗:約45mW
9.儀器外型:約180×50×28(mm)
10.顯示方式:3LCD帶中文字符
11.使用環(huán)境溫度:040
12.使用環(huán)境濕度:2090 % RH

二、各種肉類的自然含水量可用國標(biāo)法事先測定出來,如北京地區(qū)的幾種肉類的基準(zhǔn)含水量:豬肉62.1%,牛肉63.3%,羊肉63.1%,雞肉60.9%。采用肉類水分快速分析儀時,可將這些基準(zhǔn)值輸入到儀器中,即可快速測定出樣品的含水量。按照國家規(guī)定的畜禽肉水分*,如果豬肉、牛肉、雞肉的含水量>77%,羊肉含水量>78%,既可視為注水或含水量超標(biāo)。

肉類水份測定儀器的特點
(1)測量準(zhǔn)確性好
該肉類水分速測儀采用針狀多電極水分傳感器采樣,以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,
提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性。
(2)測量品種多
對應(yīng)不同的測量品種,該肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準(zhǔn)值,實現(xiàn)各種
被測樣品的水分快速、準(zhǔn)確測定,避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。
(3)測量速度快
以往的烘干失重法僅干燥時間就至少需要30min,如果加上現(xiàn)場采樣時間、樣品制備時間和其他操作時間,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果至少需要1h。而該肉類水分快速測定儀以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,對樣品觀測具有代表性,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果zui多只需要1min。
(4)功耗低、體積小
由于必須采用電池供電,肉類水分速測儀在設(shè)計中選用微功耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成肉類水分速測儀功能,簡化硬件電路,降低儀器功耗。儀器結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶。
(5)操作簡便
肉類水分速測儀只設(shè)有一個操作鍵,通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理,單鍵實現(xiàn)數(shù)字鍵、控制鍵的全部功能,因此操作簡便,不易出現(xiàn)誤操作。
(6)不損耗被測樣品
烘干失重法需要碎化被測樣品,再將被測樣品烘干,烘干后的樣品*失水,不再具有食用價值。肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極,不僅易于插入被測樣品,而且不會對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響,測量過程中不損耗樣品。
(7)智能功能強
儀器以微功耗單片機為信息處理核心,具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數(shù)顯示、數(shù)字濾波、基準(zhǔn)值自動計算等多種智能功能,提高了儀器的實用性。

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